开发甘薯保鲜新技术   开创产业增效新境界

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据专家测算，我国甘薯采后损失率为15% ，年损失约达20万吨，相当于每年至少10万亩甘薯绝收。其中绝大部分是因为贮藏设施和贮藏技术不当造成的，今年情况尤为突出，出现全国性烂窖，薯农损失惨重。

为解决这一问题，几年来，洛阳冰天雪地制冷设备有限公司与河南科技大学甘薯产业研究院通力合作，组建科研团队，针对不同品种甘薯储藏期生理生化指标变化情况，深入研究其代谢规律，确定了精准的贮藏保鲜条件指标体系，开发成功了新型智能甘薯保鲜库，现已在全国多地推广应用，效果极好。常规窖改造也在国内多地开展并投入使用。

该气调库融合现代生物技术、植物病虫害防治技术、恒温恒湿保鲜技术等核心前沿技术，运用现代远程智能控制系统，推动甘薯储藏产业水平向科学化和规范化稳步迈进。改进原有储藏技术和管理流程，采用国内前沿的智能设备、可靠的检测系统、科学的管理体系，集甘薯的愈合、糖化、储存、保鲜功能于一体，贮藏完好率达98%以上，彻底解决了甘薯贮藏损耗率高的问题，为薯农增收提供了有力保障。

洛阳冰天雪地制冷设备有限公司是专注从事冷冻冷藏库、保鲜库，恒温恒湿气调库等制冷设备研发设计、生产制造及工程施工的技术企业。公司将继续“秉承科技创新、为客户创造良好服务”的市场理念，竭诚为您提供甘薯气调库的建造和技术服务，为您通过贮藏甘薯实现致富梦助一臂之力！

甘薯保鲜舒适的温度为13℃左右，空气相对湿度为85-90%左右。甘薯起源于热带地区，喜温怕冷，对温、湿度特别敏感。甘薯储藏环境温度过低会遭受冻害，冻害的症状就是红薯内部结构发生变质，易腐烂，煮熟异味重和硬心；温度过高会薯芽萌发，导致糠心。甘薯储藏环境湿度过低，会引起甘薯失水萎蔫、皱缩、糠心，食用品质下降；湿度过高，微生物活动旺盛，易受病害。

甘薯智能储藏设备可以在甘薯挑选入库后，先经一段高温过程，从而使甘薯达到愈合、糖化、抑菌等作用，这对于甘薯的长期储存有显著效果，不仅利于商品薯的销售，且大大提升种薯发芽品质，从而达到发芽快、多、齐。

甘薯气调库简介

气调库又称气调储藏，是当今先进的果蔬保鲜贮藏方法。我司针对甘薯特性采用智能化控制系统，合理调节库内温湿度及气体成分，使甘薯可以在短时间内极大提高淀粉转糖，实现愈合、糖化、抑菌目的。并增加特定气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制甘薯呼吸速率、病菌繁殖等问题，延缓其新陈代谢过程，使其尽快进入休眠状态，更好地保持甘薯新鲜度和商品性，延长甘薯贮藏期和保鲜期（销售货架期）。气调库内储藏的甘薯，出库后先从"休眠"状态"苏醒"，这使甘薯出库后保鲜期（销售货架期）可延长至普通冷藏库的 2～3倍，且出库后的甘薯保持原有的鲜度具有市场竞争力。气调库在甘薯领域的高温愈合、糖化、储存保鲜、种薯催芽效果尤为显著。

甘薯储藏窖简介

甘薯储藏法常见的有室内储藏、井窖储藏、棚窖储藏、屋窖储藏。储藏窑的建设应根据各地气候和土质条件进行建设。在南方多为地上或半地上窑，北方则多为地下窑。无论哪种储藏方法，均可配置智能恒温、恒湿、灭菌等设备打造智能储藏窖，实现精准控温控湿以达到愈合、糖化、种薯催芽等功能。